La Grange De Cezac met 15ha beschermd natuurreservaat ASPAS. De schuur heeft een imposant balkenplafond en terracotta vloeren. De landelijke keuken, aan de ene kant van de schuur, leidt direct naar een schaduwrijk en overdekt eetterras, met BBQ, met uitzicht op de tuin. In het midden van de schuur staat een eettafel en een zithoek met banken voor een grote open haard. De grote slaapkamer heeft een groot comfortabel tweepersoonsbed van 160x200cm. De hoofdbadkamer heeft een extra brede douche en een apart bad. Boven de grote slaapkamer is een zeer grote open mezzanine met een Engelse snookertafel en twee eenpersoonsbedden. Als alternatief is er ook een tweede aparte tweepersoonsslaapkamer beschikbaar, met eigen douche en wc, op de begane grond van het hoofdhuis (het huis van de eigenaren), met een eigen ingang. De tuin en het zwembad van het vakantiehuis liggen niet in de buurt van het huis van de eigenaar. De eigenaar heeft zijn eigen katten op het terrein.

Le Sabatou had vroeger wijngaarden en lavendel op de hellingen van de hoefijzervormige geografie die het landgoed omringt. Sinds 1989 floreert Le Sabatou als een beschermd natuurgebied vrij van pesticiden en andere landbouwchemicaliën en is het land teruggegeven aan de natuur. Na 30 jaar heeft Le Sabatou de terugkeer gezien van een buitengewone overvloed aan beschermde wilde bloemen, met name orchideeën en geneeskrachtige Bach planten. Dit heeft op zijn beurt de terugkeer van de bijen en een enorme diversiteit aan insecten gestimuleerd, vooral beschermde vlinders, wat de aanzet heeft gegeven tot de heropleving van een fantastisch ecosysteem. We zijn getuige geweest van de terugkeer van vele vogelsoorten, waaronder arenden en uilen, kleine dieren zoals de boommarter, hazen en vossen. Vandaag de dag zijn de rustige herten te zien in de open wilde bloemenweide rond het huis.Wandel- en fietsvakanties. Direct vanaf het huis lopen kleine paden voor off-road fietsen en wandelen. Wandelkaarten zijn beschikbaar.